AESA también opera en el sector pesquero, ofreciendo principalmente servicios como:
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Elaboración y desarrollo de programas para explotaciones pesqueras y de acuicultura.
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Gestión y coordinación global de programas de pesca sostenible.
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Estudios de viabilidad.
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Análisis de impacto medioambiental.
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Armonización de legislaciones nacionales con los requisitos de la UE.
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Gestión de calidad de los productos pesqueros.
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Asesoramiento y apoyo a los pescadores artesanales.
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Formación para pescadores a pequeña escala.
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Formación para las autoridades pesqueras.